- 제 품 명 : 화전차(맥차)
- 식품의 유형 : 침출차
- 원 산 지 : 경남 화동 화개
- 원 재 료 : 천연녹차엽100%
- 중 량 : 75g
- 제 조 원 : 조태연가 죽로차
* 화전차 맛있게 드시는 방법 :
물은 100도로 끓여야하며 약수.석수.자연수를 사용하는 것이 차 그대로의 맛을 즐기실수 있습니다.
먼저 숙우,다관,찻잔순으로 충분히 따뜻할 정도로 다기를 데웁니다.
끓인물을 숙우에 부어 60~70도 정도로 식힌후 다관에 넣고(약 1인분 2g 정도)
1~2분정도 우려낸후 각 찻잔에 2~3회 나누어 차의 양과 물의 농도를 일정하게 하여 드시면 됩니다.
다관에 넣은 차는 동일한 방법으로 2~3회 정도 더 우려 드시고 기호에 따라 차의 양과 물의온도를 적당히
조절하여 드시면 됩니다.
* 차의 몸은 물이요, 차는 물의 정신이다.(초의선사)